Omletler »

Fırında Brokolili Omlet

Fırında Brokolili Omlet

Fırında Brokolili Omlet

Fırında Brokolili Omlet, Türk mutfağının klasiklerindendir. Fırında Brokolili Omlet'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Fırında Brokolili Omlet tarifi malzemeleri;

  • 500 gr brokoli
  • 3 soğan
  • 7-8 mantar
  • 8 siyah zeytin
  • 8 yeşil zeytin
  • 100 gr dilpeyniri
  • 6 kiraz domates
  • Yarım su bardağı süt kreması
  • 3 dal maydanoz
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 6 yumurta
  • Tuz, karabiber

Fırında Brokolili Omlet tarifi uygulama aşamaları;

  1. Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın.
  2. Soğanları soyup kıyın.
  3. Mantarları temizleyip dilimleyin ve kararmaması için limonlu suda bekletin.
  4. Maydanozu temizleyip kıyın.
  5. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
  6. Dilpeynirini küp küp doğrayın.
  7. Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.
  8. Sıvıyağı tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin.
  9. Mantar, brokoli ve zeytinleri ekleyip 2 dakika daha kavurun.
  10. Ocaktan alıp domates, 1 tutam tuz ve karabiberi ekleyin.
  11. Yumurtaları bir kâseye kırın.
  12. Krema, maydanoz, peynir ve 1 tutam tuz ilave edip karıştırın.
  13. Brokoli ve mantarlı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
  14. Yuvarlak fırın kalıbını yağlayıp hazırladığınız karışımı dökün.
  15. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
  16. Folyoyu çıkarıp 5 dakika daha pişirin.
  17. Kalıbı fırından alıp soğumaya bırakın.
  18. Omleti servis tabağına alıp zeytin ve domateslerle süsleyin.
  19. Dilimleyip servis yapın.
Fırında Brokolili Omlet Afiyet Olsun...


904


yemek tarifleri omletler fırında brokolili omlet tarifi fırında, brokolili, omlet, fırında brokolili omlet tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE