Fırında Makarna
Fırında Makarna, mutfağının klasiklerindendir.
- 1 paket 2-3 numara çubuk makarna
- 2 bardak süt 4 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay fincanı kaşar peyniri rendesi
- Tuz,karabiber
- Makarnaları haşlayıp süzün ve üzerine 2 bardak soğuk su gezdirin.
- Bir tepsiye yayarak üzerine tuz, karabiber ve eritilmiş te-I reyağ gezdirip karıştırın. Ilık sütte çırptığınız yumurtaları üzerine gezdirerek dökün ve hafifçe karıştırın.
- Düzgün şekil verip üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirin.
- Fırında 20-25 dakika kızartarak servis yapın.
- Not: Makarnaya beşamel sos dökülerek fırında kızartırsanız "Makarna Ogretan" adını alır.
Fırında Makarna Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri makarnalar fırında makarna tarifi fırında, makarna, fırında makarna tarifi mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE