Fırında Piliç Kizartması
Fırında Piliç Kizartması
Tavuk ve Hindi » Fırında Piliç Kizartması
Fırında Piliç Kizartması malzemeleri;
- 1 adet piliç
- 2 kasik yag
- 1 adet limon
Fırında Piliç Kizartması uygulama aşamaları;
- Pilici temizleyip, yikayiniz.
- Düzgün sekil veriniz.
- Üzerini limon ve Tuz la
güzelce ovunuz.
- Yaglanmis bir firin tepsisine pilici koyup, birkaç yerine yag
ve 1 fincan kadar da su, Tuz koyup, tepsiyi firinin orta gözüne koyunuz.
- Ara sira çevirerek ve kaptaki yagli sudan kasik kasik pilicin üzerine
dökerek piliç yumusayip, kizarincaya kadar firinda tutunuz.
- Pisince firindan alip, çesitli garnitürlerle servis yapiniz
Paylaş
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Fırında Piliç Kizartması
Kestane Pilavlı Hindi
Benzer Tarifler
Tavuk temizlendikten sonra bol suda iyice yıkanır. Yıkanarak kazı ...
Eti yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Tecerenin içine kaz etini koy ...
Hindi filetoyu yıkayın ve 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Barbekü ...