Fırında Taze Incir
Fırında Taze Incir, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 12 taze siyah incir
- 3 yemek kasigi pudra sekeri
- 1 yemek kasigi portakal suyu
- 55 gr. ceviz (ikiye bölünmüs)
- 1 yemek kasigi bal
- Firini 200 derecede isitiniz.
- Derin yanmaz bir kabin dibini yaglayarak,
incirleri bu kabin içinde yan yana diziniz.
- 2 yemek kasigi pudra sekeri ve
portakal suyunu incirlerin üzerine dökünüz. 20 dak. firinda pisiriniz.
- Pisirirken kaptaki suyu zaman zaman incirlerin üzerine kasikla dökünüz.
- Cevizleri ekleyin ve kalan pudra sekerini üzerine serpistirin.
- Firinin isisini
150 0C ye düsürünüz ve 10 dak. daha pisiriniz.
- Incir ve cevizleri firindan
alarak servis tabagina yayiniz.
- Bal ve portakal çiçegi suyunu, firinda
pismekte olan sosa ekleyiniz ve düsük isida bir süre isitiniz.
- Elde etmis oldugunuz bu surubu incir ve cevizlerin üzerine dökerek sicak veya soguk olarak yogurtla servis yapiniz
Fırında Taze Incir Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri meyveli tatlılar fırında taze incir tarifi fırında, taze, incir, fırında taze incir tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE