Füme Balık Çorbası

Füme Balık Çorbası
Füme Balık Çorbası

Balık ve Deniz » Füme Balık Çorbası

Füme Balık Çorbası malzemeleri;

  • 1 Orta Büyüklükte Alabalik Fileto
  • 2 Taze Sogan
  • 4 Su Bardagi Su
  • 2 Ortaboy Patates
  • 1 Çorba Kasigi Sirke
  • 1 Çay Bardagi Pirinç
  • 3-4 Dal Maydanoz,
  • Tuz


Füme Balık Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Soganlari ince ince kiyin.
  2. Patatesleri küp dograyin.
  3. Soganlarla birlikte 4 su bardagi suda diri kivamda haslayin.
  4. Kiyilmis maydanoz ve Tuz ilave edin.
  5. Kaynamaya baslayinca yikanmis pirinci ekleyin.
  6. 10-15 dakika pisirin.
  7. Alabaligi 1 çay bardagi su ile 5 dakika pisirin.
  8. Atesten alip derisini soyun ve ince seritler halinde dograyin.
  9. Çorbaya ilave edin.
  10. Sirke ve gerekirse 1- 2 kepçe sicak su ekieyin.
  11. Pirinç yumusayana dek pisirin.
  12. Maydanozla süsleyip servis yapin.


Paylaş

Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Füme Balık Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Levrek Buğulama

Levrek pullarından ve iç organlarından temizlendikten sonra karın ...

Palamut Çorbası

Palamut filetoyu kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Patates ve havuçlar ...

Sebzeli Balık Buğulama

Balik filetolarini yikayip kurulayin, iki taraflarina da tuz ve k ...