Gavurdağı Salatası
Gavurdağı Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 2 Adet Çarliston Biber
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 2 Adet Domates
- ½ Demet Maydanoz
- 100 gr Ceviz
- 250 gr Tatlı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Çarliston biberi, kırmızı biberi, soğanı, domatesi ve maydanozu bol suda iyice yıkayın, sonra ufak ufak doğrayın.
- Bu hazırladığınız karışımı geniş bir kaba alarak üzerine sırasıyla sarımsak, salça, pul biber, kimyon, tuz ve zeytinyağı ekleyerek harmanlayın.
- Harmanladığınız karışımı servis tabağına alın ve üzerine nar ekşisi ile cevizi ekleyerek süsle
- yebilirsiniz.
Gavurdağı Salatası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri salatalar gavurdağı salatası tarifi gavurdağı, salatası, gavurdağı salatası tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE