Salatalar »

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 2 Adet Çarliston Biber
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
  • 2 Adet Domates
  • ½ Demet Maydanoz
  • 100 gr Ceviz
  • 250 gr Tatlı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

  1. Çarliston biberi, kırmızı biberi, soğanı, domatesi ve maydanozu bol suda iyice yıkayın, sonra ufak ufak doğrayın.
  2. Bu hazırladığınız karışımı geniş bir kaba alarak üzerine sırasıyla sarımsak, salça, pul biber, kimyon, tuz ve zeytinyağı ekleyerek harmanlayın.
  3. Harmanladığınız karışımı servis tabağına alın ve üzerine nar ekşisi ile cevizi ekleyerek süsle
  4. yebilirsiniz.
Gavurdağı Salatası Afiyet Olsun...


668


yemek tarifleri salatalar gavurdağı salatası tarifi gavurdağı, salatası, gavurdağı salatası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE