Hamur Tatlıları »

Güllaç Kızartma

Güllaç Kızartma

Güllaç Kızartma

Güllaç Kızartma, mutfağının klasiklerindendir. Güllaç Kızartma'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Güllaç Kızartma tarifi malzemeleri;


Mutfak: Türk
Süre: 10-20dk

1 paket güllaç
4 su bardagi süt
1/2 kg seker
2 su bardagi çekilmis ceviz
4 yumurta
3 su bardagi seker
3,5 bardak su

Güllaç Kızartma tarifi uygulama aşamaları;

Sütü bir tencereye bosaltin. Içine yarim kg sekeri koyarak, seker eriyinceye kadar kaynatin. Sütü bir kenarda ilimaya birakin. Daha sonra güllaç yapraklarini teker teker sekerli sütte islatin. Islatilmis güllaç yapraklarini ikiye ya da dörde bölün. Genis kisimlarina ceviz dökerek, sigara böregi seklinde sarin. Yayvan bir kapta dört yumurtayi çirpin. Güllaçlari yumurtaya batirarak kizgin sivi yagda kizartin. Üç bardak seker ve üç bardak su ile tatlinin surubunu hazirlayin. Içine ½ limon suyu sikin. Serbeti soguttuktan sonra sicak kizarmis güllaçlari içine atin. Surubunu çekince servis yapin.
Güllaç Kızartma Afiyet Olsun...


1166


yemek tarifleri hamur tatlıları güllaç kızartma tarifi güllaç, kızartma, güllaç kızartma tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE