Güveçte Patlıcan Kebabı
Güveçte Patlıcan Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Güveçte Patlıcan Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Güveçte Patlıcan Kebabı tarifi malzemeleri;
- 5 adet patlıcan
- 750 gr.kuşbaşı et, ya da
- 250 gr. koyun kıyması
- 2 çorba kaşığı yağ
- Bir avuç arpacık soğan
- 5 adet domates
- Tuz, karabiber
Güveçte Patlıcan Kebabı tarifi uygulama aşamaları;
- Güvece kuşbaşı eti, yağı ve soyulmuş arpacık soğanları koyup hafifçe kavurun.
- Patlıcanları alacalı soyarak kuşbaşı doğradıktan sonra güvece ekleyin.
- Üzerine kabuklarını soyarak kuşbaşı doğradığınız domatesleri ilave ecin ve tuzunu ekip 2-3 bardak kaynar su katın.
- Orta ısıda etler yumuşayıncaya kadar pişirerek servis yapın.
Güveçte Patlıcan Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri güveçte patlıcan kebabı tarifi güveçte, patlıcan, kebabı, güveçte patlıcan kebabı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE