Köfteler »

Harput Köftesi (Elazığ)

Harput Köftesi (Elazığ)

Harput Köftesi (Elazığ)

Harput Köftesi (Elazığ), Türk mutfağının klasiklerindendir. Harput Köftesi (Elazığ)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Harput Köftesi (Elazığ) tarifi malzemeleri;

  • Bulgur,
  • kıyma,
  • soğan
  • maydanozu,
  • tuz ve karabiber,
  • domates salçası,

Harput Köftesi (Elazığ) tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bulguru yıkayıp süzün.
  2. Maydanozu yıkayıp incecik kıyınız.
  3. Bulgur, kıyma, soğan ve maydanozu bir kaseye koyup tuz ve karabiberle tatlandırınız.
  4. 30 dakika yoğurunuz.
  5. Fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp top yapınız.
  6. ½ lt. suya 1 çorba kaşığı domates salçası ilave ediniz.
  7. Tereyağı ve tuz koyup kaynatınız.
  8. Köfteleri ilave edip pişiriniz.
Harput Köftesi (Elazığ) Afiyet Olsun...


1139


yemek tarifleri köfteler harput köftesi (elazığ) tarifi harput, köftesi, (elazığ), harput köftesi (elazığ) tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE