Havuçlu Kek
Havuçlu Kek, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 2 adet yumurta
- 1 adet havuç rendesi (büyük boy)
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- Yanm su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2 tattı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Yanm adet limonun suyu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yumurtaları tozşeker ile iyice çırpıp kalan malzemeyle karıştıralım.
- Kek kalıbını yağlayıp hazırladığımız karışımı içine boşaltalım.
- Orta ısılı fırında pişirelim.
- Kürdan batırarak pişip pişmediğini anlayalım.
- Kürdan kuru çıkıyorsa pişmiş demektir.
- Kekimizi fırından çıkartıp ve dilimleyerek servis yapalım.
Havuçlu Kek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kekler havuçlu kek tarifi havuçlu, kek, havuçlu kek tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE