Çorbalar »

Helle Aşı

Helle Aşı

Helle Aşı

Helle Aşı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Helle Aşı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Helle Aşı tarifi malzemeleri;

  • 1 çay bardağı pirinç Tepeleme
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kase doğranmış Urfa peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Helle Aşı tarifi uygulama aşamaları;

  1. Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın.
  2. Haşlarken üzerine 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
  3. Bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir.
  4. Pirinçler iyice piştikten sonra içine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün.
  5. Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.
Helle Aşı Afiyet Olsun...


1154


yemek tarifleri çorbalar helle aşı tarifi helle, aşı, helle aşı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE