• 500 gr havuç
• 1 portakalin suyu
• 1 limonun suyu
• Hindistan cevizi
  

1. Havuçlari rendeleyin.
2. Rendelenmis havuçlari büyük bir kaseye koyun.
3. Limon ve portakal suyunu havuçlarin üzerine dökün ve iyice karistirin.
4. Havuçlari büyük bir salata kabina veya ayri ayri servis tabaklarina koyup üzerlerine hindistan cevizi serpistirin.
5. Hindistan cevizli havuç salatasini servis yapmadan önce en az 1 saat buzdolabinda bekletin.

.

Fransız Mutfağı Salatalar Hindistan Cevizli Havuç Salatası Tarifi