Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Un – 250 gr
- Tereyağı – 120 gr
- Yumurta – 100 gr (2 adet)
- Pudra şekeri – 100 gr
- Hindistan cevizi – 50 gr
- Kabartma tozu – 5 gr
- Tereyağını eritin.
- Un, kabartma tozu, şeker tozu, tereyağı ve 1 ad. yumurtayı karıştırın.
- Hamuru yoğurun.
- Hamurdan 3 cm’lik büyüklüğünde topları yapın.
- Yumurtayı çırpın.
- Her bir hamur topunu önce yumurtaya sonra hindistan cevizine batırın.
- Tepsinin dibine mutfak kağıdını koyun ve üstüne kurabiye koyun.
- Kapağı kapatın.
- Kızarana kadar pişirin.
Hindistan Cevizli Kurabiye Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kurabiyeler hindistan cevizli kurabiye tarifi hindistan, cevizli, kurabiye, hindistan cevizli kurabiye tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE