Ä°lkbahar Sebzeleri

Ä°lkbahar Sebzeleri
Ä°lkbahar Sebzeleri

Sebze Yemekleri » İlkbahar Sebzeleri

Ä°lkbahar Sebzeleri malzemeleri;

  • 500 g yeÅŸil kuÅŸkonmaz
  • 500 g renkli havuç
  • 1 alabaÅŸ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay k. taze otlar, isteÄŸe göre

İlkbahar Sebzeleri uygulama aşamaları;

  1. Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun.
  2. Havuçların sap kısmını 2 cm kısaltın, iyice yıkayın, soymayın.
  3. Alabaşı soyun, 1 cm kalınlıkta çubuklar halinde kesin.
  4. Sebzeyi delikli pişirme kabına doldurun.
  5. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
  6. Buharlayın (Buğulama 100 °C, 20 dakika).
  7. İsteğe göre Tuz ve karabiber ekleyin, üzerine yeşillikleri serpin.
İpucu; Sebzeyi Béarn sosuyla veya Vinaigrette sosuyla birlikte servis edin.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri İlkbahar Sebzeleri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Baklalı Kereviz

Baklalı Kereviz

Kerevizleri ayıkladıktan sonra limon suyu ve un ilave e...


Taze Fasulye Mücveri

Taze Fasulye Mücveri

Fasulyeleri, kenarlarını alarak ayıklayın.Uzunlamasına ...


Pazı Mücveri

Pazı Mücveri

Pirinci kaynar tuzu suda haşladıktan sonra süzün. Çukur...