• 300 gr irmik
• 160 gr yogurt
• 4 çorba kasigi sivi yag
• 3 adet yumurta
• 1 çay kasigi karbonat

• 3 su bardagi seker,
• 3 su bardagi su,
• 1 tatli kasigi limon suyu.

1. Seker ve suyu kivamli bir surup olacak sekilde kaynatin.
2. Limon suyunu da katip atesten indirin.
3. Hamur için irmik, yogurt, yag, yumurta ve karbonati karistirin.
4. 10 dakika dinlendirin.
5. Derin bir tencereye bol yag koyun, kizdirin.
6. Kasikla aldiginiz malzemeyi orta kizginliktaki yaga atin.
7. Altin gibi kizarinca çikarin ve surubun içine atin.

Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Irmik Lokması Tarifi