Izgara Uykuluk

Izgara Uykuluk
Izgara Uykuluk

Sakatatlar » Izgara Uykuluk

Izgara Uykuluk malzemeleri;

  • 1 kg Uykuluk (3 saat sOğuk suda bırakılmış)
  • 2-3 Çorba Kaşığı Rafine Yağ
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Kahve Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik


Izgara Uykuluk uygulama aşamaları;

  1. Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız.
  2. Bir tepsiyi rafine yağla yağlayıp, uykulukları tepsiye yerleştiriniz.
  3. Ustlerine Tuz , biber ve kekiğin yarısını serpip, tepsiyi fırının ızgarasına sürünüz.
  4. Uykulukları 1-2 dakika ızgara ettikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp, uykulukları bir maşayla ters-yüz ediniz.
  5. Ustlerine kalan Tuz , biber ve kekiği serpip, tepsiyi yeniden fırının ızgarasına sürünüz.
  6. Uykulukları 1-2 dakika daha ızgara ettikten sonra, tepsiyi fırından alıp, uykulukları ısıtılmış bir servis tabağına çıkararak, servis ediniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar Izgara Uykuluk

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Nohutlu Paça Yahnisi

Koyun paçalarini ilik suya koyun. Bir biçakla kaziyarak tüylerini ...

Karın Dolması

Karın Dolması; Karın haşlamasında anlatıldığı gibi karın iyice te ...

Maya (Şırdan)

Maya (Şırdan); Dana maya (şırdan) bir tencereye alınır ve ortalam ...