Kabak Sefası
Kabak Sefası
Sebze Yemekleri » Kabak Sefası
Kabak Sefası malzemeleri;
- 3 adet kabak,
- 200 gr. beyaz peynir,
- 1/2 demet dereotu,
- 1 kahve fincani zeytinyag,
- 4 yemek kasigi galeta tozu,
- 3 adet yumurta,
- Tuz , karabiber,
Kabak Sefası uygulama aşamaları;
- Kabaklari kaziyin.
- Haslayip sogumaya birakin.
- Uzunlamasina ikiye bölün.
- Ortalarini kasikla zedelemeden çikarin.
- Çatalla ezin.
- Yumurtalari bir kaseye kirin.
- Tuz , karabiber ekleyin.
- Ezilmis beyaz peynir, zeytinyag, kiyilmis dereotunu katip karistirin.
- Kabak içlerini ekleyip, kabak kayiklarinin içine doldurun.
- Üzerlerine galeta tozu ekip, domates dilimleri yerlestirin.
- 180°C isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kabak Sefası
Benzer Tarifler
Patlıcanların kabuğu aralıklı boylamasına kesilir. Sap tarafından ...
Zeytinyag, kuru sogan ve verev kesilmis havuçlar ateste birkaç d ...
Pirasa temizlenir ve halka halka dogranir. Düdüklü tencereye zeyt ...