Kabak Soslu Zeytinli Papardelle
Kabak Soslu Zeytinli Papardelle, İtalya mutfağının klasiklerindendir.
- 40 gr balkabagi
- 1/4 sogan
- 1 dis sarimsak
- 5 adet file çekirdeksiz zeytin
- 1 çay bardagi et suyu
- Yarim çay kasigi muskat
- Yeteri kadar tuz,
- beyaz biber
- 110 gr papardelle makarna
- Balkabagi, sogan ve sarimsagi soteleyip, et suyunu ilave ederek pisirin.
- Kabaklar pistikten sonra blender yardimiyla çekin.
- Tuz, biber, ve muskat ilave ederek süzdürün ve sos yapin.
- Sosun içine file zeytin ilave edin.
- 10 dakika haslanmis papardelle ile karistirin.
- Maydanoz ile süsledikten sonra servise sunun.
Kabak Soslu Zeytinli Papardelle Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri makarnalar kabak soslu zeytinli papardelle tarifi kabak, soslu, zeytinli, papardelle, kabak soslu zeytinli papardelle tarifi italya mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE