Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Kabak – 1,5 kg
- Şeker – 400 gr
- Ceviz içi – 200 gr
- Tahin – 120 ml
- Kabağın kabuğunu ve içini temizleyin ve 3 cm’lik küpler şeklinde kesin.
- Kabağın üstüne şekeri dökün ve 8 saat buzdolabında bekletin.
- Sonra şekerli kabağı tencerenin içine koyun ve kapağı kapatın.
- 1 saat kadar pişirin.
- Tatlı, soğukken servis yapılır.
- Üzerine ceviz içi serperek ve kalan şurubu ile tahini dökerek servis yapın.
Kabak Tatlısı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri meyveli tatlılar kabak tatlısı tarifi kabak, tatlısı, kabak tatlısı tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE