Et Yemekleri »

Kağıtta Pastırma

Kağıtta Pastırma

Kağıtta Pastırma

Kağıtta Pastırma, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 100 gr. İnce Dilimlenmiş Pastırma
  • 2 Domates
  • 3 Sivribiber
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 4 Dal Maydanoz
  • 6 Dilim Limon
  • 6 Alüminyum Folyo (15 x 15cm.)

  1. 15 x 15 kesilmiş 6 alüminyum folyonun iç kısımlarını tereyağı ile yağlayın.
  2. İkişer dilim pastırmayı üzerlerine yerleştirin.
  3. Pastırmaların üzerine 5’er dilim domates, yemeklik doğranmış bir miktar yeşil biber, maydanoz ve limon dilimi ile fındık büyüklüğünde tereyağını sırasıyla dizin.
  4. Alüminyum folyoları katlayarak kapatın.
  5. Orta hararetli fırında 20 - 25 dakika kadar pişirerek servis yapın.
Kağıtta Pastırma Afiyet Olsun...


1068


yemek tarifleri et yemekleri kağıtta pastırma tarifi kağıtta, pastırma, kağıtta pastırma tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE