Kağıtta Pastırma
Kağıtta Pastırma, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 100 gr. İnce Dilimlenmiş Pastırma
- 2 Domates
- 3 Sivribiber
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 4 Dal Maydanoz
- 6 Dilim Limon
- 6 Alüminyum Folyo (15 x 15cm.)
- 15 x 15 kesilmiş 6 alüminyum folyonun iç kısımlarını tereyağı ile yağlayın.
- İkişer dilim pastırmayı üzerlerine yerleştirin.
- Pastırmaların üzerine 5’er dilim domates, yemeklik doğranmış bir miktar yeşil biber, maydanoz ve limon dilimi ile fındık büyüklüğünde tereyağını sırasıyla dizin.
- Alüminyum folyoları katlayarak kapatın.
- Orta hararetli fırında 20 - 25 dakika kadar pişirerek servis yapın.
Kağıtta Pastırma Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri kağıtta pastırma tarifi kağıtta, pastırma, kağıtta pastırma tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE