Kakaolu Kek
Kakaolu Kek, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 5 yumurta
- 2 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı kakao
- 250 gr margarin
- Derince bir kâsenin içine 5 yumurta kırılır.
- Üzerine 2 su bardağı tozşeker döktükten sonra telle hızlıca çırpılır, yumurtalar ve şeker iyice birbirine yedirilir.
- Daha sonra kâseye bir su bardağı un, bir su bardağı pirinç unu, bir paket kabartma tozu ve 3 çorba kaşığı pastacı kakaosu eklenir.
- Bu defa tahta bir kaşıkla malzeme iyice karıştırılır.
- Öte yanda eritilen 250 gr margarin de karışıma eklendikten sonra, hepsi birden yağlanmış kek kalıbına dökülür. 40-45 dakika fırında pişirilir.
- Kek piştikten sonra üzerine bir bardak soğuk süt dökülür.
Kakaolu Kek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kekler kakaolu kek tarifi kakaolu, kek, kakaolu kek tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE