Kakaolu Uludağ Pastası
Kakaolu Uludağ Pastası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Kakaolu Uludağ Pastası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Kakaolu Uludağ Pastası tarifi malzemeleri;
- 3,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
İÇİ İÇİN MALZEMESİ
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 kahve fincanı ceviz
- 1 portakal kabuğu rendesi
SOS MALZEMESİ
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 çorba kaşığı kakao
Kakaolu Uludağ Pastası tarifi uygulama aşamaları;
- Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki ocakta karıştırarak top top olmadan pişirelim.
- Kaynayıp kıvama gelince ateşten alalım.
- İki üç dakika kadar mikserle çırpıp bekletelim.
- Diğer tarafta bisküvileri ufak parçalara ayırarak içine ceviz ve portakal kabuğu rendesi ekleyip iyice karıştıralım.
- Bu karışıma çikolatalı muhallebiyi de ilave ederek bir hamur elde edelim.
- Dilediğimiz bir kabın dibine yağlı kâğıt yayalım.
- Hazırlamış olduğumuz hamuru bu yağlı kâğıdın üzerine dökelim.
- Buzlukta iki üç saat
beklettikten sonra dolabın alt kısmına alalım.
- Sos malzemelerini karıştırıp kıvamlı bir sos yapalım ve ılınmasını bekleyin.
- Kalıptan ters olarak servis tabağına alacağımız pastamızın üzerini bu sosla kaplayarak üzerindeki sos tamamen donuncaya kadar buzdolabında bekletelim
Kakaolu Uludağ Pastası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pastalar kakaolu uludağ pastası tarifi kakaolu, uludağ, pastası, kakaolu uludağ pastası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE