Sebze Yemekleri »

Kanlica Mantarli Dana Kavurma

Kanlica Mantarli Dana Kavurma

Kanlica Mantarli Dana Kavurma

Kanlica Mantarli Dana Kavurma, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Yemeklik Dana Kuşbaşı   800 gr
  • Soğan   150 gr
  • Tereyağı        150 gr
  • Sarımsak        2 diş
  • Kanlıca Mantarı         200 gr
  • Taze Kekik      1 dal
  • Tuz     4 gr
  • Kimyon          2 gr
  • Tatlı Kırmızı Toz Biber    2 gr

  1. Soğanlar, sarımsaklar ve mantarlar yemeklik doğranır.
  2. Bir tencerede tereyağı eritilir.
  3. Soğanlar eklenerek terletilir ve etler ilave edilerek 45 dakika pişirilir .
  4. Etlerin piştiğinden emin olununca mantarlar eklenerek 5 dakika daha kavurma işlemine devam edilir.
  5. Taze kekik ayıklanıp eklenir ve tuz ile baharatları katılarak lezzetlendirilip servis yapılır.
Kanlica Mantarli Dana Kavurma Afiyet Olsun...


31


yemek tarifleri sebze yemekleri kanlica mantarli dana kavurma tarifi kanlica, mantarli, dana, kavurma, kanlica mantarli dana kavurma tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE