Kara Lahana Çorbası

Kara Lahana Çorbası
Kara Lahana Çorbası

Çorbalar » Kara Lahana Çorbası

Kara Lahana Çorbası malzemeleri;

  • 1 Demet kara lahana
  • 2 Çorba kaşığı tereyağı
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • Yeterince sıcak su
  • Tuz , karabiber
  • 2-3 Çorba kaşığı mısır unu


Kara Lahana Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Lahana yapraklarini yikayip, ince seritler halinde dograyin.
  2. Eger seritler uzunsa ikiye kesin.
  3. Tencerede tereyagini eritin ve lahanalari ilave edip yumusayana dek kavurun.
  4. Lahanalar yumusamaya basladiginda bu kez salçayi ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra tencereye yeterince sicak suyu ekleyin.
  5. Tuz unu ve karabiberini ayarlayin.
  6. Mısır ununu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin.
  7. Barbunya fasulyesini tencereye ilave edin.
  8. Sürekli karıştırarak 1-2 taşım kaynatın.
  9. Ateşten indirip kaselere boşaltın ve servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kara Lahana Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çerkez Çorbası

Kuşbaşı etleri, üzerini örtecek kadar su ilavesiyle orta ısıdaki ...

Unlu Yoğurt Çorbası

1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un ve 3 çorba kaşığı yoğurdu mikse ...

Ev Tarhanası Yapımı

Biberin çekirdeğini çıkarıp, ince ince doğrayalım.Maydanozu ve de ...