Karides Kokteyl

Karides Kokteyl
Karides Kokteyl

Balık ve Deniz » Karides Kokteyl

Karides Kokteyl malzemeleri;

  • 25 adet iri karides
  • 250 gram mayonez
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 1 adet limon
  • 2 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 5 tatlı kaşığı ketçap
  • 3 çorba kaşığı su
  • 1 çorba kaşığı konyak
  • Yeşil salata yaprakları
  • Yeşil zeytin
  • Dereotu
  • Zeytinyağı
  • Tuz


Karides Kokteyl uygulama aşamaları;

  1. Karidesleri 2 kaşık sirke koyduğunuz suda 2 dakika haşladıktan sonra süzerek kabuklarını temizleyin.
  2. Mayonez, ketçap, hardal, Tuz , kırmızı toz biber, limon suyu, konyak ve suyu bir kapta çırparak sos haline getirin.
  3. Karidesleri zevkinize göre bütün ya da parçalayarak, hazırladığınız kokteyl sosuyla karıştırın.
  4. Altına yeşil salata yaprakları yerleştirilin oval bir servis tabağın da ayaklı kokteyl bardaklarına koyun.
  5. Üzerini yeşil zeytin haşlanmış yumurta dilimleri ve dereotu il süsleyerek servis yapın.


Fransız Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Karides Kokteyl Tarifi



Benzer Tarifler

Midye Güveci

Midyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzün. Yayvan bir güvece zeytinyağ ...

Fırında Barbunya Balığı

Barbunyaları yıkayıp tuzladıktan sora bir tepsiye yerleştirin. şa ...

Karides Kavurma (Çin Usulü)

Sıvı yağı derin bir tavada kızdırın ve zencefili ince ince doğray ...