Karides Pilaki
Karides Pilaki
Balık ve Deniz » Karides Pilaki
Karides Pilaki malzemeleri;
- 1/2 kg. karides
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 orta boy soÄŸan
- 2 diş sarımsak
- 1 havuç
- 1 büyük patates
- 1 büyük domates
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz
Karides Pilaki uygulama aşamaları;
- Karidesleri Tuz lu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın.
- Ince doğranmış soğan ve verevine doğranmış havuçları, sıvıyağda karıştırarak kavurun.
- Sonra doğranmış domatesleri ve sarımsakları katıp 3-4 dakika daha pişirin.
- Iki bardak su ekleyin.
- Kaynamaya başlarken, zar biçiminde doğranmış patates ve karidesleri katın.
- Yeterince Tuz ve biber koyup kısık ateşte pişirin.
- Servisten önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Fransız Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Karides Pilaki Tarifi
Benzer Tarifler
Çipuralarin kilçiklarini çikarip boyuna ikiye bölerek fileto hali ...
Toz sriracha ve nişastayı karıştırın.Karidesleri sriracha unu kar ...
Balığın pulları iyice temizlenir, içi çıkarılır, içi dışı bol suy ...