Karides Şiş

Karides Şiş
Karides Şiş

Balık ve Deniz » Karides Şiş

Karides Şiş malzemeleri;

  • 20 adet iri karides
  • 10 adet defne yapragi
  • 5 küçük domates
  • 6 adet yesil sivri biber
  • 2 adet limon
  • 1-2 yemek kasigi zeytinyagi


Karides Şiş uygulama aşamaları;

  1. Karideslerin baslarini koparip kabuklarini çikartin.
  2. Sirtindaki siyah bagirsagi biçagin ucuyla temizledikten sonra yikayip kurulayin.
  3. Karideslere Tuz , biber serpin; 1 limon suyu ile karistirarak 10 dakika bekletin.
  4. Bas ve kuyruklarini büküp yuvarlayarak sislere geçirin.
  5. Aralarina yarim limon dilimi, yarim defne yapragi dörde bölünmüs domates ve yesil biber geçirmeyi unutmayin.
  6. Karidesleri yaglayin ve çevirerek ateste pisirin.
  7. Sebze garnitürleri ve limon salçasiyla servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Karides Şiş

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lüfer Izgara

Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçe ...

Tayland Usulü Balık

Balık şiş için balık, köri ezmesi, limon suyu ve balık sosunu pür ...

Karides Kokteyl

Usulüne göre haşlanmış karidesler baş ve kabuklarından ayıklanır. ...