Karides Şiş
Karides Şiş
Balık ve Deniz » Karides Şiş
Karides Şiş malzemeleri;
- 20 adet iri karides
- 10 adet defne yapragi
- 5 küçük domates
- 6 adet yesil sivri biber
- 2 adet limon
- 1-2 yemek kasigi zeytinyagi
Karides Şiş uygulama aşamaları;
- Karideslerin baslarini koparip kabuklarini çikartin.
- Sirtindaki siyah bagirsagi biçagin ucuyla temizledikten sonra yikayip kurulayin.
- Karideslere Tuz , biber serpin; 1 limon suyu ile karistirarak 10 dakika
bekletin.
- Bas ve kuyruklarini büküp yuvarlayarak sislere geçirin.
- Aralarina yarim limon dilimi, yarim defne yapragi dörde bölünmüs domates ve yesil biber geçirmeyi unutmayin.
- Karidesleri yaglayin ve çevirerek ateste pisirin.
- Sebze garnitürleri ve limon salçasiyla servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Karides Şiş
Midye Şiş Tava
Benzer Tarifler
Temizlenmiş barbunyaları bir cam kaba dizin. Üzerlerine çok küçük ...
Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanları ikiye ...
Kapşiya Geçveyi (Sebzeli Hamsi); Tarifte kullanılan hamsi taze ol ...