Helvalar »

Kaşık Helvası

Kaşık Helvası

Kaşık Helvası

Kaşık Helvası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Kaşık Helvası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Kaşık Helvası tarifi malzemeleri;

  • 250 gram margarin
  • Yarım kg un
  • 150 gram iri dövülmüş fındık
  • 250 gram pudraşekeri

Kaşık Helvası tarifi uygulama aşamaları;

  1. MARGARİNİ tencereye alın.
  2. İyice eriyince üzerine yarım kg unu ilave edip, orta ateşte en az 20-25 dakika kavurun.
  3. Unun rengi değişince fındık içini ilave edip kavurmaya devam edin. 20-25 dakika daha kavurup, ateşin altını kapatın ve pudraşekerini yavaş yavaş ekleyerek tahta kaşıkla karıştırarak iyice yedirin.
  4. Dinlenmeye bırakın.
  5. Dilinizin dayanacağı sıcaklığa gelince helva şekil vermeye hazır demektir.
  6. Mutfak tezgahına folyo ya da yağlı kağıt yayın.
  7. Kaşık yardımıyla aldığınız helvayı sağ avuç içinde iyice sıkıştırın.
  8. Kaşığı sol elinizin avuç içine ters çevirin.
  9. Sol elinizin parmakları yardımı ile helvayı yavaşça çekin.
  10. Folyonun üzerine koyun.
  11. İyice soğuyup dinlenince servis yapın.
Kaşık Helvası Afiyet Olsun...


2426


yemek tarifleri helvalar kaşık helvası tarifi kaşık, helvası, kaşık helvası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE