Kaymaklı Dondurma

Kaymaklı Dondurma
Kaymaklı Dondurma

Dondurmalar » Kaymaklı Dondurma

Kaymaklı Dondurma malzemeleri;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı tozşeker
  • 1 gr salep


Kaymaklı Dondurma uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye tozşeker konur.
  2. Üzerine salep serpilir ve harmanlanarak karıştırılır.
  3. Üzerine süt ilave edilip ateşe oturtulur, karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
  4. Tencere ateşten indirilir, süt soğutulur.
  5. Soğuyan süt bir kaba konur ve buzdolanın buzluğuna kaldırılır. 2 saat tutulduktan sonra çıkarılır.
  6. Bir çatalla karıştırılarak donmuş kısımlar donmamış kısımlarla yedirilir.
  7. Buzluğa konur. 2 saat sonra tekrar çıkarılıp karıştırılır.
  8. Dondurma kıvamına gelince bu defa buzdolabının ayarı en son dereceye getirilir, dondurma 1 saat daha buzlukta tutulduktan sonra çıkarılır, dondurma kâselerinde servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Dondurmalar Kaymaklı Dondurma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çıtır Hamurda Dondurma

Tereyağını küçük bir tavada eritin.Strudel hamurlarını çalışma te ...

Aşure Dondurması

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gece önceden ...

Şeftalili Dondurma

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soyulur ve gü ...