Kereviz Dolması
Kereviz Dolması, Türk mutfağının klasiklerindendir. Kereviz Dolması'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Kereviz Dolması tarifi malzemeleri;
- 2 adet kereviz,
- 3 adet havuç
- 1 adet patates,
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 çay bardağı zeytinyağı,
- 1 limon,
- 1 su bardağı su,
- 1 çorba kaşığı un,
- 2 çorba kaşığı haşlanmış bezelye
Kereviz Dolması tarifi uygulama aşamaları;
- Kerevizleri soyduktan sonra kararmamaları için limonlu suda bekletin.
- Bu arada bir çay bardağından biraz az zeytinyağında küp küp doğranmış havuçları kavurun.
- Havuçlara bir su bardağı su, ardından da bir çorba kaşığı un ilave edin.
- Unun topaklanmaması için telle karıştırın.
- Yine küp küp doğranmış patatesi, kerevizi, tuz ve şekeri de kattıktan sonra tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
- Servis tabağına aldığınız kerevizlerin üzerine haşlanmış bezelye ve dere otu ekleyin.
Kereviz Dolması Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri dolmalar kereviz dolması tarifi kereviz, dolması, kereviz dolması tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE