Keşkül-2
Keşkül-2, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 litre süt
- 200 gr toz seker
- 100 gr nisasta
- 2 adet yumurta sarisi
- Çay kasiginin sapiyla çok az vanilya
- Önce tencereyi ocagin üzerine yerlestirin.
- Sütü içine koyun ve seker ilave
ederek karistirin.
- Süt kaynadiktan sonra bademi ve vanilyayi ilave edin.
- Nisastayi ayri bir derin kabin içine birakin.
- 2 adet yumurta sarisini nisastanin içine ilave edin.
- Su ile nisastayi ezerek
kaynamakta olan sütün içine agir agir karistirarak koyun.
- 2 dakika
kaynattiktan sonra atesten alip kaselere servis yapin ve sogumaya birakin.
- Soguk servis yapin.
Keşkül-2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar keşkül-2 tarifi keşkül-2, keşkül-2 tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE