Kırmızı Mercimek Köftesi
Kırmızı Mercimek Köftesi
Aperatif Yiyecekler » Kırmızı Mercimek Köftesi
Kırmızı Mercimek Köftesi malzemeleri;
- 1 Su Bardagi Ince Bulgur
- 2 Su Bardagi Kirmizi Mercimek
- 4 Su Bardagi Su
- 2 Çay Kasigi Tuz
- 2 Çay Kasigi Pul Biber
- 5 Çay Kasigi Kimyon
- 1 Demet Yesil Sogan
- 1 Demet Maydanoz
- 3 Çay Kasigi Salça
- 2 Çorba Kasigi Margarin
- 1 Sogan
Kırmızı Mercimek Köftesi uygulama aşamaları;
- Kuru sogani yemeklik sogan gibi dograyip margarinlebiraz öldürelim.
- Içine
salça ilave edip atesten indirelim.
- Diger tarafta mercimegi yikadiktan
sonra dört su bardagi su ile haslayalim.
- Mercimekler sararip suyunu
çektikten sonra atesten alip içine ince bulguru ilave ederek karistiralim.
- Kapagini kapatip 15 dakika bekletelim.
- Maydanoz ve soganin yesil
kisimlarini ince ince dograyip diger malzemelerle birlikte mercimekle
bulgura ilave edelim.
- Daha sonra köfte seklinde biçimlendirerek servis
yapalim.
- Dilerseniz servis tabagina aldiktan sonra üzerine yarim limon suyunu gezdirebilirsiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kırmızı Mercimek Köftesi
Benzer Tarifler
İneği sağ. Tekneye dök, 4-5 gün bekle, yağı üzerine çıksın. Kayma ...
Pirinci ılık suda en az bir saat yumuşatın, suyunu iyice süzün.To ...
Waffel kalıbını iyice ısıtın. Tereyağını da ilave ettikten sonra ...