Kayısılı Malatya Yahnisi

• 
• Genel
• 2 Kişilik
• 15 dk.
• 45 dk.

• 250 gr kemikli kuzu eti
• 4 su bardağı su
• 250 gr kuru kayısı
• bir tutam Tuz
• bir tutam karabiber

1. Eti suda bir saat kaynatın.
2. Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre daha kaynatın.
3. Kayısıları yıkayıp tereyağında hafif soteleyin.
4. Kaynamakta olan ete ilave edin.
5. Bir tutam Tuz ekleyerek karıştırın.
6. Ekmekleri kızartıp servis tabağına koyun.
7. Üzerine kayısılı et yahnisini koyup servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kayısılı Malatya Yahnisi