Et Yemekleri »

Kış Kavurması

Kış Kavurması

Kış Kavurması

Kış Kavurması , Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 adet iri patates
  • 200 gr Dana kokteyl sosis
  • 100 gr Sucuk
  • 100 gr Fıstıklı salam
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz ve çekilmiş tane karabiber
  • Kızartmak için;Ayçiçek yağı

  1. Derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın. Patatesleri zar gibi doğrayıp, kızartın.
  2. Bir tencerede yağ salça ile kavurun. Dana kokteyl sosis, Sucuk ve Fıstıklı salamda aynı şekilde küçük parçalara doğranmış olarak ilave edin.
  3. İyice pişince tuz, çekilmiş tane karabiber ve daha önce kızarmış patatesler ile karıştırın.
  4. Bir kahve fincanı su ilavesiyle 5 dakika daha kaynatıp servis yapın.
Kış Kavurması Afiyet Olsun...


677


yemek tarifleri et yemekleri kış kavurması tarifi kış, kavurması, , kış kavurması tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE