Kıtır Kurabiye
Kıtır Kurabiye, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 100 g margarin
- 1 yumurta sarisi
- 1 limon kabugu rendesi
- Yarim çay bardagi toz seker
- 1,5 çay bardagi yulaf ezmesi
- 2,5-3 çay bardagi un
- 1 paket kabartma tozu yumurta aki
- 1 çay bardagi yaprak badem
- 1 çay bardagi çilek reçeli
- Margarin, yumurta sarisi, limon kabugu rendesi, toz seker, yulaf ezmesi, un ve hamur kabartma tozu ile yumusak bir hamur hazirlayin.
- Bu hamuru 2-3 mm kalinliginda açip çay bardagi yardimi ile yuvarlaklar kesin.
- Firin tepsisine dizip üzerlerine yumurta aki sürün.
- Yaprak bademleri de üzerlerine serpin ve önceden isitilmis 170 dereceli firinda 15-25 dakika pisirin. Firindan çikartip sogutun.
Kurabiyelerin düz taraflarina çilek reçeli sürün ve ikiser ikiser yapistirin
Kıtır Kurabiye Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kurabiyeler kıtır kurabiye tarifi kıtır, kurabiye, kıtır kurabiye tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE