Kıyma Kebabı

Kıyma Kebabı
Kıyma Kebabı

Kebaplar » Kıyma Kebabı

Kıyma Kebabı malzemeleri;

  • 400 gr. kebaplık et,
  • 100-150 gr. kuyruk,
  • Arzuya göre kırmızıbiber,


Kıyma Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Et, kuyrukla birlikte zırhla kıyılır veya et makinasında çekilir, Tuz , karabiber ve kırmızı biber atılır, karıştırılır ve yoğrulur.
  2. Bu karışım eşit 6-7 parçaya ayrılır, avuç yardımı ile şişe geçirilir, orta harlı odun kömürü ateşinde çevrilerek pişirilir.
  3. Sıcak sıcak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Kıyma Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Şıngır Kebabı

Şıngır Kebabı; Patlıcanlar alacalı soyulur. Halka şeklinde doğran ...

Yanardağ Kebabı

Pideleri firinda isitin. Kizarmaya yüz tutunca kirmizi biberi ter ...

Kazan Kebabı

Patlicanlarin bas kismini kestikten sonra yikayin. Alt kismi bütü ...