Kıymalı Pide Kebabı
Kıymalı Pide Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 2 adet ekmek hamuru,
- 1/2 kg. kiyma,
- 4 adet sogan,
- 2 yemek kasigi salça,
- 4-5 yemek kasigi kiyilmis ceviz,
- 5 yemek kasigi margarin,
- 2 adet yumurta sarisi,
- 4 adet yesil biber,
- Sogani ince kiyin.
- Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave edin.
- Kavrulunca
salça ve kiyilmis yesil biberleri katin.
- Ocaktan alip cevizi ekleyin.
- Tuz ve
kirmizi pul biber ekin.
- Hamurlari yumurta büyüklügünde koparip, pide
seklinde açin.
- Ortasina harç koyup kapatin.
- Üzerine yumurta sarisi sürüp,
180°C isitilmis firinda kizartin.
- Üzerine sarmisakli yogurt döküp servis yapin.
Kıymalı Pide Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pideler kıymalı pide kebabı tarifi kıymalı, pide, kebabı, kıymalı pide kebabı tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE