Kıymalı Semizotu

Kıymalı Semizotu
Kıymalı Semizotu

Sebze Yemekleri » Kıymalı Semizotu

Kıymalı Semizotu malzemeleri;

  • 1 kg. semizotu
  • 250 gr. koyun Kıyma
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • 1 büyük baş soğan
  • 2 adet domates
  • 1,5 bardak su Tuz ,
  • karabiber
  • 1,5 çorba kaşığı Pirinç (istenirse)


Kıymalı Semizotu uygulama aşamaları;

  1. Semizotunun kök kısımlarını kesip, bozuk dal ve yapraklan ayıkladıktan sonra, bol akar suda birkaç kez yıkayıp süzün.
  2. İncecik kıydığınız soğanı, Kıyma ve yağla birlikte kurutmadan hafifçe kavurun. 1,5 bardak su koyarak Tuz ve karabiber atın.
  3. Kabukları soyularak küçük küpler halinde doğranmış domateslerle, iri iri doğranmış semizotunu tencereye koyun.
  4. Dilerseniz, 1 kaşık ayıklanıp yıkanmış pirinci serpiştirerek ilave edin.
  5. Ağır ateşte 20-30 dakika kadar pişirin.
  6. Sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kıymalı Semizotu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bademli ve Kaşar Peynirli Sebze

Bir tavaya koydugunuz 20 gr (1 Çorba kasigindan biraz fazla) tere ...

Fasulye Kavurması

Fasulyelerin kilciklarini ayiklayip yikadiktan sonra süzgece alin ...

Patlıcanlı ve Kabaklı Sufle

Ön hazırlık olarak fırını 210 derecede ısıtın. 6 sufle kalıbını y ...