Makarnalar »

Köfteli Balkan Makarnası

Köfteli Balkan Makarnası

Köfteli Balkan Makarnası

Köfteli Balkan Makarnası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Köfteli Balkan Makarnası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Köfteli Balkan Makarnası tarifi malzemeleri;

  • 500 gr mantı makarna,
  • 350 gr kuzu kıyma,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 yemek kaşığı köfte baharı,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet soğan,
  • 1 diş sarmısak,
  • 2 adet domates,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 25 gr tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz.

Köfteli Balkan Makarnası tarifi uygulama aşamaları;

  1. İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı, yumurta sarısını kıyma ile yoğurun ve 3 cm çapında toplar oluşturun.
  2. Sığ bir tencerede kızdırılmış zeytinyağında köfteleri kızartın.
  3. Kuşbaşı doğradığınız domatesleri, salçayı ve kıyılmış maydanozları tencereye ekleyin ve kısık ateşte, 20 dakika pişirin.
  4. 10-12 dakika süreyle haşladığınız makarnayı, eritilmiş tereyağı ile karıştırıp servis tabaklarına alın.
  5. Üzerine, hazırladığınız soslu köfteleri ekleyerek servis yapın.
Köfteli Balkan Makarnası Afiyet Olsun...


1098


yemek tarifleri makarnalar köfteli balkan makarnası tarifi köfteli, balkan, makarnası, köfteli balkan makarnası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE