• Kıyma – 200 gr
• Patates – 400 gr
• Havuç – 100 gr
• Soğan – 100 gr
• Domates salçası – 50 gr
• Tereyağı – 20 gr
• Sarımsak – 5 gr
• Su – 1.5 Lt
• Tuz (isteğe göre)
• Baharatlar

1. Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
2. Soğan, havucu, patatesi 1,5–2 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın.
3. Tencerinin içine bütün malzemeleri koyun, su ve salça dökün, tereyağı, Tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
4. Kapağı kapatın 25 dakika pişirin..

.

Türk Mutfağı çorbalar Köfteli çorba Tarifi