Köfteli Çorba
Köfteli Çorba, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Kıyma – 200 gr
- Patates – 400 gr
- Havuç – 100 gr
- Soğan – 100 gr
- Domates salçası – 50 gr
- Tereyağı – 20 gr
- Sarımsak – 5 gr
- Su – 1.5 Lt
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
- Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
- Soğan, havucu, patatesi 1,5–2 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın.
- Tencerinin içine bütün malzemeleri koyun, su ve salça dökün, tereyağı, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatın 25 dakika pişirin..
Köfteli Çorba Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar köfteli çorba tarifi köfteli, çorba, köfteli çorba tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE