Körili Sebze
Körili Sebze, Fransız mutfağının klasiklerindendir.
- 2 Orta Boy Patates
- 2 Havuç
- 2 Kabak
- 1 Sogan
- 2 Dis Sarmisak
- 1 Taze Yesilbiber
- 2 Çorba Kasigi Siviyag
- 1 Çay Kasigi Kimyon
- 1 Parça Karnabahar Çiçegi
- 1 Çorba Kasigi Bezelye
- 1 Çorba Kasigi Köri
- Patatesleri haslayip soyun. Iri küpler halinde dograyin.
- Havuçlari küp seklinde dograyin.
- Kabak ve sogani dilimleyin.
- Sarimsagi dövün.
- Siviyagi tavada kizdirip kimyon ve dogranmis yesil biberi ekleyin.
- Bir kaç saniye çevirerek kavurun.
- Sogan ve sarimsagi ekleyip karistirin.
- Köriyi ilave edip bir kaç dakika sote edin.
- Sebzeleri ekleyin ve üzerine 1 su bardagi su dökün.
- Atesi kisip kapagini kapatin.
- Sebzeler yumusayincaya kadar pisirin.
- Taze marul yapraklari ile süsleyip servis yapin.
Körili Sebze Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri körili sebze tarifi körili, sebze, körili sebze tarifi fransız mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE