Salatalar »

Közlenmiş Sebze Salatası

Közlenmiş Sebze Salatası

Közlenmiş Sebze Salatası

Közlenmiş Sebze Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Közlenmiş Sebze Salatası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Közlenmiş Sebze Salatası tarifi malzemeleri;

  • 3 patlıcan
  • 1 dolmalık sarıbiber
  • 1 dolmalık kırmızıbiber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 3 diÅŸ sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiÅŸ limon kabuÄŸu
  • 1 tutam tozÅŸeker
  • 5-6 çekirdeksiz siyah zeytin

Közlenmiş Sebze Salatası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin.
  2. Tuzlu suda bekletip acısını alın ve yıkayın.
  3. Patlıcan dilimlerini teflon tavada yağsız olarak iki taraflı közleyin.
  4. Sarımsakları soyup ezin.
  5. Sarı ve kırmızı dolmalık biberleri temizleyip közleyin.
  6. Kabuklarını soyup kalın şeritler halinde doğrayın.
  7. Patlıcan ve biberleri renklerine göre değişimli olarak salata kâsesine yerleştirin.
  8. Zeytinleri serpiÅŸtirin.
  9. Zeytinyağı, sirke, sarımsak, limon kabuğu, kırmızı tozbiber, 1 tutam tozşeker ve tuzu bir kâsede karıştırıp yarım saat bekletin.
  10. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Közlenmiş Sebze Salatası Afiyet Olsun...

PaylaÅŸ
1165


yemek tarifleri salatalar közlenmiş sebze salatası tarifi közlenmiş, sebze, salatası, közlenmiş sebze salatası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE