Kremalı Mantar ÇorbasI

Kremalı Mantar ÇorbasI
Kremalı Mantar ÇorbasI

Çorbalar » Kremalı Mantar ÇorbasI

Kremalı Mantar ÇorbasI malzemeleri;

  • 8 bardak et suyu
  • 258 gr taze mantar
  • ½ limon suyu
  • 1 çay bardagi un
  • 1 bardak süt
  • 1 yemek kasigi tepeleme tereyagi
  • Tuz ,
  • ½ çay kasigi kirmizibiber
  • Bir fiske hindistan cevizi


Kremalı Mantar ÇorbasI uygulama aşamaları;

  1. Mantarlari yikadiktan sonra parçalara bölün; üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.
  2. Bir tencerede yagi eritin ve mantarlari koyup birkaç dakika sote yapin.
  3. Et suyunu katip 10-15 dakika kaynatin.
  4. Sütle unu bir kapta karistirin ve kaynayan çorbaya katin.
  5. Tuz ve bahari koyup kisik ateste 15-20 dakika pisirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kremalı Mantar ÇorbasI

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Aşotlu Yoğurt Çorbası

Buğdayları bir gece önceden ıslatınız. Eğer ıslatmayı unutmuşsanı ...

Semizotu Çorbası

Akşamdan nohut, fasulye suyla ıslatılır.Semizotu ayıklanarak yıka ...

Soya Filizi Çorbası

Su tencerede kaynarken patetesi soyup, yıkayalım, rendeleyelim. P ...