Et Yemekleri »

Kremalı Patatesli Bonfile

Kremalı Patatesli Bonfile

Kremalı Patatesli Bonfile

Kremalı Patatesli Bonfile, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Kremalı Patatesli Bonfile'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Kremalı Patatesli Bonfile tarifi malzemeleri;

  • 4 Adet (160 gr.) Bonfile
  • 1 kg. Taze Patates
  • 1 dl. Çiğ Krema
  • 4 Diş Sarmısak
  • 1 kg. Tatlı Kırmızı Biber
  • 1 dl. Beyaz Şarap
  • Zeytinyağı

Kremalı Patatesli Bonfile tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kırmızı biberleri közleyip soyun ve blender'da püre haline getirin.
  2. Ufak bir tencerede biber püresini ve beyaz şarabı kısık ateşte, yavaşça çektirin.
  3. Sos kalınlaştığı zaman ateşten alın.
  4. Patatesleri yıkayıp çok ince dilimleyin.
  5. Mutfak robotunuz varsa işiniz çok kolaylaşır.
  6. Patates dilimlerini ince kıyılmış sarmısak, krema, tuz ve biberle karıştırın.
  7. Patatesi fırına giren bir kaba dizip alüminyum folyo ile kapatın.
  8. Sıcak fırında 30-40 dakika üstü kapalı pişirdikten sonra folyoyu çıkarıp 10 dakika daha pişirin.
  9. Bonfıleleri az yağlı kızgın tavada istediğiniz dereceye göre pişirin.
  10. Servis tabağına patatesleri yerleştirin.
  11. Bonfileleri ince dilimleyip patateslerin üzerine yerleştirin.
  12. Etrafını biber püresiyle süsleyin ve servis yapın.
Kremalı Patatesli Bonfile Afiyet Olsun...


1161


yemek tarifleri et yemekleri kremalı patatesli bonfile tarifi kremalı, patatesli, bonfile, kremalı patatesli bonfile tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE