Sebze Yemekleri »

Kremalı Patatesli Pazı

Kremalı Patatesli Pazı

Kremalı Patatesli Pazı

Kremalı Patatesli Pazı, mutfağının klasiklerindendir. Kremalı Patatesli Pazı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Kremalı Patatesli Pazı tarifi malzemeleri;


Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk

1.5 kilo pazi
3 adet iri patates
1 adet dolmalik kirmizi biber
2 çorba kasigi Tereyagi
2 dis sarmisak
1.5 su bardagi sicak su
1 su bardagi Sivi Krem Santi - Süt Kremasi
Yarim limonun suyu
Tuz, karabiber

Kremalı Patatesli Pazı tarifi uygulama aşamaları;

Pazilari yikayip, ayiklayin. Saplarini yapraklarindan ayirin ve 2- 3 cm’lik parçalar halinde dograyin. Patatesleri soyduktan sonra uzunlamasina dörde bölün ve tuzlu suyun içinde bekletin. Dolmalik kirmizi biberi küçük parçalar halinde dograyin. Tereyagini bir tencerede eritin ve süzülmüs patatesleri yagda 5 dakika kadar kavurun. Daha sonra pazi saplarini, kirmizi biberi ve dogranmis sarmisagi ilave ederek, kavurmaya devam edin. Üzerine 1.5 su bardagi sicak su ekleyin. Tencerenin agzi kapali olarak 15 dakika pisirin. Ayirmis oldugunuz pazi yapraklarini ince ince kiyin ve tencereye ilave ederek 10 dakika daha pisirin. Indirmeye yakin Sivi Krem Santi- Süt Kremasi’ni ekleyin. Limonun suyu, tuz, karabiber ve 2 çay kasigi toz sekerle lezzetlendirip 1 dakika daha ateste tutun. Sicak veya ilik servis yapin
Kremalı Patatesli Pazı Afiyet Olsun...


1002


yemek tarifleri sebze yemekleri kremalı patatesli pazı tarifi kremalı, patatesli, pazı, kremalı patatesli pazı tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE