Kremalı Yerelması Çorbası
Kremalı Yerelması Çorbası , Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1/2 kg Yerelması
- 2 Çorba Kaşığı Margarin
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Kahve Fincanı Krema
- 4 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
- Tuz, Karabiber
- Yerelmasını temizleyip yıkayın.
- Küçük küpler halinde doğrayıp kaynamakta olan tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın.
- Margarini tencerede eritip unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun.
- Sütü azar azar ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyip kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
- Haşlanmış yerelması ve kremayı tencereye ilave edip 8-10 dakika daha kaynatın.
- Çorbayı ateşten alıp çorba kaselerine paylaştırın.
- Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Kremalı Yerelması Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar kremalı yerelması çorbası tarifi kremalı, yerelması, çorbası, , kremalı yerelması çorbası tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE