Kumpir

Kumpir
Kumpir


Türk İstanbul Mutfağı

Aperatif Yiyecekler » Kumpir

Kumpir malzemeleri;

  • 5 Adet Büyük Boy Patates
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 50 Gram RendelenmiÅŸ KaÅŸar
  • 2 Adet Sosis
  • 100 Gram Rus Salatası
  • 100 Gram Konserve Mısır
  • 2 Kaşık Ketçap
  • 2 Kaşık Mayonez
  • Tuz


Kumpir uygulama aşamaları;

  1. Önce patatesleri yıkayıp kurulayın.
  2. Birkaç yerinden şişle delin ve folyoya sarıp 200 derece fırında 1 saat pişirin.
  3. Rus salatasını hazırlayın, sosisleri haşlayıp doğrayın, kaşarı rendeleyin.
  4. Pişen patatesleri soğutmadan bıçakla ortadan yarın.
  5. İçini tatlı kaşığıyla çok az oyup tereyağı, Tuz ve kaşarı ekleyip iyice karıştırın.
  6. Patateste oluşan çukura mısır, sosis, rendelenmiş kaşar ilave edin onların üzerine de Rus salatası koyun.
  7. Üzerini ketçap, mayonez ve kornişonla süsleyin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kumpir

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Unutma Beni

Unutma Beni; Pekmez ÅŸekerle birlikte ÅŸurup haline gelene kadar pi ...

Pekmezli Yağlı Ekmek

Önceden hazırlanmış yufkalar ufak ufak parçalanıp üzerine ateşte ...

Gömlekli Patetes

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın y ...