Kurabiye Tahinli

Kurabiye Tahinli
Kurabiye Tahinli

Kurabiyeler » Kurabiye Tahinli

Kurabiye Tahinli malzemeleri;

  • 1 kibrit kutusu kadar yaş maya
  • 1 su bardagı süt
  • 1/3 su bardağı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşıgı toz şeker
İçi için :
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardagı toz şeker
  • Yarım su bardağı ceviz içi


Kurabiye Tahinli uygulama aşamaları;

  1. Mayayı şekerli ılık sütle ezin.
  2. Diger tarafta unu derice bir kaba eleyin.
  3. Ortasını açın, yağ, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı toz şeker ve ezdiğiniz mayayı koyun.
  4. Yoğurarak yumuşak bir hamur yapın.
  5. Üzerini örterek hacminin iki katı olana kadar mayalandırın.
  6. Mayaladığınız hamuru kolay açmak için 4 parçaya bölün.
  7. Yarım santim kalınlığında dört köşe açın.
  8. Üzerine şeker koyup, karıştırdığınız tahini her tarafına sürün.
  9. Üzerine irice çekilmiş ceviz içi serpiştirin.
  10. Rulo şeklinde bir kat sarın.
  11. Baklava dilimi şeklinde kesin.
  12. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  13. Üzerine yumurta sarısı sürün.
  14. Arzu ederseniz üzerine susam serpin.
  15. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Kurabiyeler Kurabiye Tahinli

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kurabiye Mısır Gevrekli

Fırını 180 derecede ısıtalım.İki adet fırın tepsisini yağlayalım. ...

Kuş Üzümlü Kurabiye

Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyice ezin. A ...

Sucuklu Kurabiye

Un elekten geçirilerek tezgâhın üzerine dökülür ve ortası çukurla ...