Kürdan Tatlı

Kürdan Tatlı
Kürdan Tatlı

Hamur Tatlıları » Kürdan Tatlı

Kürdan Tatlı malzemeleri;

  • 1 adet yufka
  • 1 paket kürdan
  • 1 bardak sivi yag
  • 1 su bardagi seker
  • 1 su bardagi su
  • Çeyrek limon (suyu)

Kürdan Tatlı uygulama aşamaları;

  1. Sekeri ve suyu kaynatin.
  2. Serbet kivamini alinca içine limon suyunu ilave edin.
  3. Bir dakika daha kaynatin.
  4. Atesten alip vanilyayi ilave edin. sogumaya birakin.
  5. Bir yufkayi ortadan ikiye bölün.
  6. Yuvarlak tarafindan baslayarak gevsekçe rulo halinda sarin.
  7. 3 cm genisliginde kesin.
  8. Her bir ruloya birer kürdan batirin.
  9. Kizdirilmis çiçek yaginda kizartin.
  10. Hemen iyice sogutulmus serbete atin.
  11. 3-5 dakika beklettikten sonra servis tabagina alip servise sunun.
Not : Serbetin soguk olmasi tatlinin çitir olmasini saglar. Yufkanin gevsek sarilmasi tatlinin hamur olmasini engeller.

Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kürdan Tatlı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Güllaç

Güllaç

Süt, şeker ve vanilya ile kaynatılır. Kaynayan süt oda sıcaklığı ...

Bülbül Konağı

Bülbül Konağı

Ön hazirlik olarak, verilen malzemeyle serbeti hazirlayalim. Ates ...

Cevizli Sarmalı Kadayıf

Cevizli Sarmalı Kad

Yağlanmış bir fırın tepsisine katkat kadayıfı serpip her katın ar ...