Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi

Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi
Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi

Bayat Ekmekler » Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi

Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi malzemeleri;

  • 5 dilim bayat ekmek
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Kahve
Şerbet İçin:
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • ¼ limon


Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi uygulama aşamaları;

  1. Su, şeker ve limon ocakta kaynatılıp şerbet yapılır.
  2. Ekmekler küp şeklinde doğranıp 200 derece fırında 5 dakika kurutulur.
  3. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine ılık şerbet ilave edilip tepsiye dizilir.
  4. Süt ve şeker ocakta karıştırılarak kaynatılır.
  5. Nişasta su ile karıştırılıp süzülerek ocakta kaynayan süt ve şeker karışımına ilave edilir.
  6. Koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırılarak pişirilir.
  7. Hazırlanan bu karışım ekmeklerin üzerine dökülür.
  8. Kuru ekmekler galeta unu yapılıp ince tel süzgeçten geçirilerek kahve ile karıştırılıp tatlının üzerine serpilir.


Türk Mutfağı Mutfağı Bayat Ekmekler Kurutulmuş şerbetlenmiş Ekmek üzerinde Muhallebi Tarifi



Benzer Tarifler

Gariban Aşı

Öncelikle bayat ekmekler küçük parçalara bölünerek ıslatılır ve s ...

Karamelli Bayat Ekmek Tatlısı

Ekmekler ince ince dilimlenip fırında kızartılır.Kızaran ekmekler ...

Bayat Ekmek Helvası

Robotta çekilmiş 3 su bardağı bayat ekmek, bir tencerede 3 yemek ...